Quelles sont les caractéristiques d'une bonne protection incendie dans un entrepôt ?

Publié le : 18 août 2016 / Mis à jour le : 26 novembre 2018 – Auteur : Konrad Wolfenstein

Dans un contexte de concurrence accrue et de mondialisation galopante, de nombreuses entreprises privilégient l'augmentation de leur productivité. Cependant, d'autres aspects importants sont souvent négligés, notamment la protection incendie. Or, cette négligence peut avoir des conséquences désastreuses, un incendie pouvant rapidement entraîner la faillite d'une entreprise. Une protection incendie complète, couvrant tous les espaces, est donc essentielle, car dans le commerce et l'industrie, le risque d'incendie ne se limite pas à la production. Plus d'un tiers des dégâts importants causés par les incendies surviennent dans les entrepôts et les zones logistiques. Ce constat n'est guère surprenant, compte tenu de la grande variété de risques d'incendie présents dans un entrepôt type

• Des palettes empilées serrées les unes contre les autres, chargées de marchandises et de pièces
• produits ou emballages hautement inflammables
• Les étagères hautes et rapprochées créent un effet de cheminée en cas d'incendie (surtout dans les entrepôts à grande hauteur sous plafond)

Tous ces facteurs constituent des accélérateurs d'incendie dangereux qui peuvent rapidement dégénérer et rendre un feu incontrôlable. Les causes d'un tel incendie d'entrepôt sont tout aussi variées :

• Défauts dans les systèmes électriques
• travaux de soudure
• chaleur
• Combustion spontanée de matières premières ou de produits stockés
• Les employés qui fument
• incendie criminel

Bon nombre de ces risques peuvent être éliminés grâce à l'utilisation de systèmes de stockage fermés à haute densité, dotés d'un contrôle d'accès et de sas. Si ces systèmes sont également équipés d'une protection incendie automatique, les risques pour le bâtiment, le matériel stocké et les marchandises sont encore réduits.

Détection d'incendie

Alarme incendie moderne (Source : Wikipédia)

Mais même le meilleur système d'extinction d'incendie est inutile si le feu n'est pas détecté à temps. Un incendie se manifeste de multiples façons : flammes, fumée, chaleur et émissions de gaz. Des détecteurs et alarmes incendie adaptés sont essentiels pour une détection précoce. Selon le secteur d'activité, une grande variété d'alarmes incendie industrielles peuvent être utilisées. Que ce soit dans un environnement aseptisé ou un processus de production chaud et poussiéreux, ces appareils robustes offrent un large éventail d'applications et peuvent être utilisés dans les conditions les plus extrêmes, aussi bien en intérieur qu'en extérieur. Les systèmes d'aspiration de fumée sont également couramment utilisés. Grâce à leur analyse d'air très précise, ils détectent même les plus infimes contaminants en suspension et déclenchent immédiatement l'alarme en cas d'incendie.

Une fois l'incendie déclaré, différentes méthodes d'extinction peuvent être mises en œuvre. Le choix de la méthode dépend du système de stockage et des marchandises entreposées. Par exemple, les entrepôts à grande hauteur sont souvent protégés par des systèmes d'extinction automatique à eau, car leur taille rend difficile leur saturation rapide avec une quantité suffisante de gaz. En revanche, les dommages causés par l'eau sont particulièrement graves pour les pièces et matériaux sensibles, ce qui justifie l'utilisation de gaz. Par conséquent, il n'existe pas de solution unique de protection incendie pour les installations logistiques, car les caractéristiques structurelles doivent également être prises en compte.

Gaz – Extinction sans résidus

Les systèmes de stockage d'eau avec extinction par gaz combattent les incendies sans effets secondaires nocifs, tels que les résidus d'eau d'extinction. Ils interviennent également dans les zones inaccessibles aux systèmes d'extinction automatiques classiques. Ils utilisent des gaz naturels ou synthétiques respectueux de l'environnement. L'extinction est obtenue par remplacement de l'oxygène par un gaz inerte (comme l'azote) ou du dioxyde de carbone. L'efficacité de l'extinction repose sur le déplacement rapide de l'oxygène du foyer. Grâce à leurs propriétés d'extinction spécifiques, les systèmes modernes d'extinction par gaz peuvent protéger des pièces entières.

Dans ce domaine, le fabricant de solutions intralogistiques Kardex Remstar, en collaboration avec les experts en protection incendie du groupe WAGNER développé une solution pour ses systèmes de navette verticale et paternoster qui repose sur l'utilisation de gaz pour l'extinction des incendies. (Recherche présentée au salon Security 2016, en partenariat avec le groupe Wagner et Kardex)

Sans résidus et à faible réactivité

Le stockage haute densité en systèmes de navettes autonomes exige une détection incendie la plus précoce possible, car c'est le seul moyen d'identifier et d'éteindre un incendie à ses débuts. Le système de détection précoce assure une surveillance continue en analysant l'air entrant à la recherche de particules de fumée. Si la concentration de particules dépasse le seuil prédéfini, le système déclenche une alarme sonore et visuelle. L'incendie est alors immédiatement éteint, protégeant ainsi les équipements et les marchandises stockés. Cette extinction est réalisée grâce à l'utilisation d'azote. En cas d'incendie, de l'azote est injecté dans l'unité de stockage à basse pression par des tubes diffuseurs. Cela réduit rapidement et uniformément la teneur en oxygène à l'intérieur de l'unité, éteignant ainsi le feu.

L'inondation automatique se déclenche avec un délai pour permettre l'évacuation de la zone dangereuse. Une inondation de maintien supplémentaire empêche toute reprise de feu. Durant ce processus, la concentration d'oxygène est maintenue basse pendant au moins dix minutes afin de prévenir efficacement toute reprise de feu.

Système d'extinction à gaz à l'azote

Outre l'azote, gaz inerte, le dioxyde de carbone est fréquemment utilisé. Les systèmes d'extinction au dioxyde de carbone se caractérisent par leur large éventail d'applications. Présent naturellement dans l'air ambiant, le dioxyde de carbone est un agent extincteur peu coûteux, facilement disponible et non conducteur. Grâce à ses propriétés spécifiques, il peut être utilisé pour protéger aussi bien les espaces clos que les espaces ouverts. Les systèmes d'extinction au dioxyde de carbone nécessitent un espace de stockage réduit, ce qui les rend idéaux pour une installation même dans les zones logistiques de petite taille.

systèmes d'extinction d'eau intégrés

Les systèmes à eau sont également largement utilisés. Outre leur application dans les entrepôts à grande hauteur, comme mentionné précédemment, ils peuvent aussi être utilisés dans les systèmes de rayonnage conventionnels. L'utilisation de sprinklers particulièrement plats permet l'intégration de systèmes d'extinction d'incendie à eau même dans les rayonnages étroits. Ces sprinklers présentent un jet plat, ce qui réduit la distance entre le sprinkler et les marchandises stockées, optimisant ainsi l'espace disponible sur les étagères.

Même dans les entrepôts frigorifiques, l'eau peut servir d'agent extincteur dans certaines circonstances. Les sprinklers à sec ESFR (Early Suppression Fast Response) sont particulièrement adaptés, car ils fonctionnent à des températures descendant jusqu'à -40 °C. Pour éviter le gel des canalisations, celles-ci ne se remplissent d'eau que lorsque le processus d'extinction est déclenché.

Ce ne sont là que quelques exemples illustrant la diversité des mesures efficaces de protection incendie disponibles dans les installations intralogistiques. Il est donc conseillé, dans tous les cas, de consulter un expert afin de choisir la mesure la plus adaptée à chaque situation. L'idéal serait ainsi de prévenir tout incendie, ou du moins de l'éteindre rapidement et sans dégâts.

Mesures de protection contre l'incendie au sein de l'entreprise

Pour toutes les entreprises, une gestion efficace de la sécurité incendie est indispensable à une protection incendie réussie. Cela inclut notamment une politique de sécurité incendie publiée et accessible au public, des plans d'évacuation et de sauvetage, ainsi que des mesures d'extinction d'incendie. Il est par ailleurs conseillé de préciser les points suivants :

• Désignation de secouristes et d'agents de sécurité incendie compétents
• Respect strict des règles de sécurité incendie
• Exercices d'incendie réguliers pour les employés
• Voies d'évacuation et sorties de secours facilement identifiables et accessibles
• Maintenance régulière des systèmes de protection incendie
• Établir un contact direct avec le service des pompiers